薪酬待遇：基本薪资+绩效奖励+业绩分红
岗位职责：
1、全面负责餐厅筹建：
统筹门店从0到1的搭建，包括人员招聘培训、证照办理、设备物资采购验收、开业前营销预热及试运营，确保按时、保质开业。
2、冲刺销售业绩：
拆解并追踪月度销售目标，制定营销策略（如推爆款、做组合），带头执行建议性销售，确保月销售额超额完成指标。
3、利润与成本管控：
精细化管理食材、人工及能耗成本，严格监控损耗与排班效率，全力提升毛利空间，确保部门利润达标以获取分红。
4、运营品质管理：
统筹现场质量、服务与清洁标准，把控出餐速度与食品安全，处理客诉以提升满意度和复购率。
任职要求：  
1、有餐饮店管理工作经验者优先。  
2、熟悉餐饮店销售，了解基本营销策略。  
3、掌握食品安全相关知识。  
4、能熟练操作电脑办公软件。

宁海直聘安全提醒

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